Gegrillte Bananen2019-03-15T15:06:00+00:00

Project Description

GEGRILLTE BANANE

ZUTATEN

  • 6 Stück Bananen

  • 300g Vanilleeis

  • 250g Schlagobers

  • 1 l Orangen- bzw. Frucht-Nektar

  • etwas Butter

  • brauner Zucker

  • Schokosauce

PERSONEN

6 Personen

VORBEREITUNG

20 Minuten

GRILLZEIT

10 Minuten

GRILLTEMPERATUR

160°C (Angrillen bei 250°C)

METHODE

Direkt

SCHWIERIGKEIT

Leicht

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ZUBEREITUNG IN DER KÜCHE
SO GEHT’S

3 Bananen mit einem Messer mit der Schale der Länge nach halbieren und die Schnittfläche mit braunem Zucker bestreuen.

Eine WEBER® GBS-Pfanne mit Butter ausstreichen und mit braunem Zucker auszuckern.

Die verbleibenden 3 Bananen ganz schälen, vierteln und in die WEBER® GBS-Pfanne legen und mit Zucker bestreuen.

AM GRILL
SO GEHT’S

Die GBS-Pfanne in den GBS-Grillrost legen und warten, bis der braune Zucker karamellisiert, dann die Bananen wenden und mit etwas Fruchtnektar aufgießen.

Die Bananen mit der Schale direkt auf den Grillrost legen und schön dunkel grillen, danach vom Grill nehmen und halbieren.

Auf einem Teller eine Kugel Vanilleeis sowie etwas Schlagobers setzen und jeweils eine Banane mit Schale und eine Banane ohne Schale anrichten. Mit Schokosauce
verzieren.

ZUBEHÖR
UTENSILIEN

GBS Pfanne